Меню

logo-new-new
Забронировать

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

  • Балыки астраханские ------  1 989₽
    / Осётр, белуга, лимон, маслины / 200 г
  • Балыки разные ------  1 446₽
    / Судак, сом х/к, сёмга с/с, лимон, зелень, оливки / 230 г
  • Блинный сет астраханский ------  2 232₽
    / Блины, щучья икра, шкварки жареные с луком, грибы жареные, сметана, масло / 540 г
  • Мясные деликатесы ------  765₽
    / Язык говяжий, буженина, рулет куриный, горчица, зелень, перец чили /
  • Овощи астраханские ------  612₽
    / Томаты, огурцы, перец болгарский, зелень, сельдерей, оливки, маслины / 550 г
  • Сальцо с горчицей ------  372₽
    / Сало солёное, горчица, хлеб ржаной, чеснок, зелень / 200 г
  • Сельдь и скумбрия ------  414₽
    / Сельдь, скумбрия, ялтинский лук, зелень / 290 г
  • Сыры губернские ------  982₽
    / Пармезан, Маасдам, Бри, Дор Блю, Гауда, груша, орехи, виноград, мёд / 360 г
  • Томаты с молодым сыром под острым соусом ------  357₽
    / Томаты, масло кунжутное, сыр Моцарелла, соус чили / 250 г
  • Хе из судака ------  459₽
    / Судак, уксус, растительное масло / 165 г
  • Холодец русский ------  479₽
    / Говядина, свинина, горчица, хрен / 200 г

ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ САМОЛЕПЛЕНЫЕ

  • Вареники с вишней ------  368₽
    / Тесто, вишня, сметана / 250 г
  • Вареники с грибами ------  412₽
    / Тесто, грибы, лук, зелень, сметана / 250 г
  • Пельмени с осетриной ------  1 224₽
    / Осётр, тесто, лук, зелень / 250 г
  • Пельмени мясные ------  543₽
    / Говядина, тесто, свинина, лук, чеснок, зелень / 250 г

БЛИНЫ, ОЛАДУШКИ, СЫРНИКИ

  • Драники картофельные со шкварками ------  448₽
    / Картофель, лук, чеснок, бекон, сметана / 180 г
  • Оладушки из печени ------  412₽
    / Печень, лук, сметана, яблоки, зелень / 220 г
  • Оладушки из цукини с лососем ------  834₽
    / Цукини, сыр творожный, лосось с/с, зелень / 350 г
  • Сырники с лососем ------  677₽
    / Творог, Пармезан, лосось, вяленые томаты, зелень / 200 г
  • Сырники со сметаной ------  257₽
    / Творог, сметана, ягода / 190 г
  • Блины ------  96₽
    / 3 шт. / 120 г
  • Блины с мясом ------  342₽
    / Блины, говядина, свинина, лук, зелень, сметана / 230 г
  • Блины с курицей и сыром фета под брусничным соусом ------  384₽
    / Блины, куриное филе, сыр фета, брусничный соус / 220 г
  • Блины с ветчиной и сыром ------  319₽
    / Блины, ветчина, сыр, зелень / 220 г
  • Блины с творожно-ягодной начинкой ------  322₽
    / Блины, творог, ягоды, сметана / 230 г
  • Блины с яблоком и орехами ------  247₽
    / Блины, яблоко, корица, грецкий орех / 200 г

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  • Жареный сыр с ягодами и маринованным луком ------  516₽
    / Сыр Халуми, свёкла, лук, ягоды, зелень / 200 г
  • Запечённые демьянки ------  582₽
    / Баклажаны, бекон с/к, грецкие орехи, сыр Гауда / 270 г
  • Икряники ------  483₽
    / Икра сазана, сметана, лук, зелень, хрен / 190 г
  • Печёная картошка с сельдью в сметане ------  314₽
    / Картофель, сметана, сельдь, горчица, зелень, лук / 280 г
  • Пончики с щучьей икрой ------  665₽
    / Пышное тесто, творожный сыр, икра щуки / 340 г
  • Сом в кляре ------  452₽
    / Сом, кляр, сметанный соус / 250 г
  • Рубец жареный с луком ------  397₽
    / Рубец, лук, зелень / 300 г
  • Хрустящие демьянки ------  582₽
    / Баклажан, сыр творожный, зелень, сладкий чили / 270 г
  • Чесночные гренки ------  445₽
    / Ржаной хлеб, чеснок, соль / 100 г

КУШАНЬЯ ИЗ РЫБЫ

  • Котлеты щучьи с пюре ------  519₽
    / Щука, картофель, зелень / 270 г
  • Молосол из осетра ------  982₽
    / Осётр, картофель, зелень, масло оливковое / 250 г
  • Молосол из сома ------  692₽
    / Сом, картофель, зелень, сливочное масло / 290 г
  • Сазан по-астрахански ------  499₽
    / Сазан, лук, морковь, перец болгарский, зелень / 300 г
  • Стейк из лосося ------  1 393₽
    / Сёмга, тимьян, грейпфрут, зелень / 150 г
  • Судак с рисом под сырно-грибным кремом ------  714₽
    / Судак, рис, пармезан, белый трюфель, томаты, зелень, перец болгарский / 300 г

КУШАНЬЯ ИЗ МЯСА

  • Бефстроганов с пюре ------  689₽
    / Говядина, сметана, картофель, зелень / 340 г
  • Каша купеческая ------  512₽
    / Говядина, свинина, курица, гречка, лук, морковь, перец болгарский, шампиньоны, грибы белые, зелень / 300 г
  • Жаркое в горшочке ------  573₽
    / Свинина, картофель, томат, лук, морковь, зелень / 320 г
  • Щёчки телячьи с пюре ------  652₽
    / Говяжьи щёчки, соус, черри, картофельное пюре / 340 г
  • Лаптянка царская ------  724₽
    / Блины, свинина, куриное филе, бекон, лук, зелень / 500 г
  • Медальоны из свинины под сливочно-грибным соусом ------  552₽
    / Свиная вырезка, лук, шампиньоны, грибы белые, зелень / 230 г
  • Рёбра свиные ------  669₽
    / Рёбра свиные, горчица, соевый соус, мёд, чеснок, картофельные дольки / 350 г

САЛАТЫ

  • Зеленец с креветками / курицей ------  685 / 585₽
    / Креветки / куриное филе, яйцо перепелиное, черри, романо, пармезан, соус цезарь / 275 г
  • Барский ------  585₽
    / Картофель, бекон, яйцо, маринованные огурцы, сметана, горчица, зелень / 330 г
  • Оливье с лососем ------  844₽
    / Лосось с/с, яйцо, лук, картофель, морковь, огурцы мар., огурцы свеж., домашний майонез, каперсы / 300 г
  • Заморский ------  624₽
    / Креветки, манго, цукини, домашний майонез, чеснок, микс-салат, сладкий чили / 210 г
  • Овощной с сыром ------  487₽
    / Томаты, огурцы, болгарский перец, фетакса, лук ялтинский, оливковое масло, маслины / 285 г
  • С говядиной ------  648₽
    / Говяжья вырезка, микс-салат, перец болгарский, томаты, горошек, лук, горчица, оливковое масло / 340 г
  • С кальмаром ------  675₽
    / Кальмар, крабовое мясо, яйцо, огурцы, домашний майонез, зелень, сладкий чили / 340 г
  • С хрустящей курицей ------  532₽
    / Куриное филе, шампиньоны, томаты, яйцо, огурцы, домашний майонез, чеснок, зелень, микс салата / 270 г
  • Сельдь под шубой ------  436₽
    / Сельдь, лук, картофель, морковь, яйцо, домашний майонез / 225 г
  • С лососем и помело ------  813₽
    / Лосось с/с, салат микс, вяленые томаты, помело, картофель, красная икра, горчица, масло оливковое / 235 г

КУШАНЬЯ ИЗ ПТИЦЫ

  • Котлеты пожарские ------  474₽
    / Куриное филе, лук, сливки, хлеб, чеснок / 240 г
  • Утиная ножка с ягодным соусом и грушей ------  784₽
    / Утиная ножка, груша, тимьян, вишня, зелень / 360 г
  • Шницель с морковным кремом ------  487₽
    / Куриное бедро, сухари, морковь, апельсин, чили / 390 г

МАНГАЛ

  • Свиная шея ------  237₽
    / 100 г
  • Куриное филе ------  199₽
    / 100 г
  • Мякоть баранины ------  299₽
    / 100 г
  • Баранья корейка ------  412₽
    / 100 г
  • Люля-кебаб из курицы ------  199₽
    / 100 г
  • Люля-кебаб из баранины ------  237₽
    / 100 г
  • Люля-кебаб из говядины ------  229₽
    / 100 г
  • Куриные крылышки на мангале ------  189₽
    / 100 г
  • Стейк из осетра ------  697₽
    / 100 г
  • Стейк из сома ------  289₽
    / 100 г
  • Баклажан ------  143₽
    / 100 г
  • Перец болгарский ------  155₽
    / 100 г
  • Томаты ------  132₽
    / 100 г
  • Шампиньоны ------  189₽
    / 100 г

ГАРНИРЫ

  • Брокколи в сливочном соусе ------  357₽
    / Брокколи, сливки / 150 г
  • Булгур с овощами ------  182₽
    / Булгур, лук, морковь / 150 г
  • Капуста тушёная ------  160₽
    / Капуста, лук, морковь, томатная паста / 150 г
  • Картофель толчёный ------  249₽
    / Картофель, сливочное масло, сливки / 170 г
  • Жареный картофель с грибами ------  263₽
    / Картофель, вешенки, бел. грибы, лук, зелень / 180 г
  • Варёный картофель с зеленью и ароматным маслом ------  217₽
    / 210 г
  • Рис отварной ------  162₽
    / 170 г
  • Картошка фри ------  239₽
    / 130 г
  • Картофель по-деревенски ------  225₽
    / 150 г

ДЕСЕРТЫ

  • Медовик ------  417₽
    / 130 г
  • Морковный кекс ------  415₽
    / 130 г
  • Наполеон ------  423₽
    / 130 г
  • Мороженое в ассортименте ------  142₽
    / 50 г

ВЫПЕЧКА, ТАРТИНКИ

  • Тартинки с сельдью ------  422₽
    / Хрустящий хлеб, сельдь, лук, домашний майонез, огурцы марин., чеснок, зелень, яблоки, шрирача / 330 г
  • Тартинки со скумбрией ------  489₽
    / Хрустящий хлеб, скумбрия, свёкла, сыр, домашний майонез, чеснок / 330 г
  • Тартинки со шпротами ------  458₽
    / Хрустящий хлеб, шпроты, домашний майонез, горчица, зелень, чеснок, лук / 330 г
  • Пирожок с капустой и грибами ------  70₽
    / 80 г
  • Пирожок с мясом ------  90₽
    / 80 г
  • Пирожок с ливером ------  70₽
    / 80 г
  • Пирожок с рыбой ------  85₽
    / 80 г
  • Расстегай с курицей ------  80₽
    / 80 г

РАЗНОСОЛЫ

  • Грибы в сметанно-горчичном соусе ------  312₽
    / Грибы маринованные, зелень, лук, сметана, горчица, уксус / 175 г
  • Грибы маринованные с лучком ------  289₽
    / Грузди, лук, масло растительное, зелень / 155 г
  • Соленья под водочку ------  379₽
    / Томаты, черемша, чеснок, огурцы маринованные, яблоки мочёные, зелень / 320 г

СУПЫ

  • Борщ ------  449₽
    / Говядина, капуста, морковь, лук, томат, перец болгарский, свекла, зелень, чеснок, сметана, сало / 425 г
  • Похлёбка сливочная с лососем ------  899₽
    / Лосось, картофель, морковь, лук, сельдерей, сливки, зелень / 300 г
  • Рассольник с телячьими почками ------  638₽
    / Говядина, почки, лук, морковь, огурцы маринованные, картофель, чеснок, томатная паста, зелень / 200 г
  • Солянка мясная сборная ------  481₽
    / Язык, буженина, говядина, курица, лук, огурцы соленые, томатная паста, зелень, лимон, сметана, маслины / 350 г
  • Суп грибной ------  418₽
    / Шампиньоны, белые грибы, картофель, лук, морковь, зелень, сметана / 300 г
  • Уха с осетриной ------  974₽
    / Осётр, картофель, лук, томаты, зелень / 390 г
  • Уха тройная ------  523₽
    / Судак, лосось, сазан, лук, морковь, томаты, зелень, картофель / 300 г

ВОДКА

  • (50 мл)
  • Царская Оригинальная ------  167₽
  • Хаски ------  136₽
  • Белая Берёзка ------  149₽
  • Белая Берёзка Морозная Клюква ------  167₽
  • GASTRONOM Купаж № 1, классический ------  198₽
  • GASTRONOM Купаж № 7, к мясным блюдам ------  198₽
  • Ортодокс ------  186₽
  • Архангельская ------  177₽
  • Белуга Нобл ------  297₽
  • Белуга Трансатлантик ------  379₽
  • Чистые росы ------  348₽
  • Полугар ------  410₽

ДИСТИЛЛЯТЫ

  • (50 мл)
  • Стрижамент Айвовый ------  280₽
  • Полугар № 2 Чеснок и Перец ------  537₽

ВИСКИ

  • (50 мл)
  • Джемисон ------  496₽
  • Баллантайнс ------  447₽
  • Вильям Лоусонс ------  396₽
  • Вильям Лоусонс Пряный ------  396₽
  • Джим Бим ------  410₽
  • Джек Дэниэлс ------  521₽
  • Чивас Ригал 12 ------  746₽
  • Манки Шолдер ------  764₽
  • Макаллан 12 ------  1 826₽

БРЕНДИ

  • (50 мл)
  • Кизляр 3* ------  213₽
  • Коктебель 3* ------  224₽
  • Коктебель 5* ------  242₽
  • Асканели 5* ------  328₽
  • Toppec 5* ------  449₽

РОМ

  • (50 мл)
  • Бакарди Оакхарт ------  346₽
  • Pemaco Барсело Дорадо ------  327₽
  • Барсело Гранд Аньхо Дарк ------  444₽

ЛИКЕРЫ

  • 50 мл
  • Белуга Хантинг Травяной ------  298₽
  • Самбука ------  389₽
  • Ягермастер ------  399₽
  • Абсент ------  675₽

КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА

  • Лапти Кловер Клаб ------  553₽
    / Джин на гибискусе и малина, кордиал, белок, сахарный сироп / 150 г
  • Порн-Стар ------  623₽
    / Брют, водка, сироп маракуйя, сироп ваниль, пюре маракуйя, белок, маракуйя / 230 г
  • Апероль сприц ------  688₽
    / Апероль, брют, апельсин / 250 г
  • Девочка пай ------  492₽
    / Лимончелло, белок, ванильный сироп / 110 г
  • Негрони ------  574₽
    / Кампари, Мартини Россо, джин, апельсин / 90 г
  • Лимончелло Сприц ------  593₽
    / Лимончелло, брют, лимон / 250 г
  • Гимлет ------  513₽
    / Джин, сахарный сироп, сок лайма / 100 г
  • Дайкири ------  523₽
    / Белый ром, кордиал, сахарный сироп / 110 г
  • Московский Мулл ------  534₽
    / Водка на имбире, кордиал, имбирный эль / 240 г
  • Космополитен ------  523₽
    / Ягодная настойка, кордиал, трипл сек / 110 г
  • Виски Сауэр ------  553₽
    / Виски, фреш лимона, сироп сахарный, белок, ангостура / 140 г

КОНЬЯК

  • (50 мл)
  • Годе VS ------  976₽
  • Годе VSOP ------  1 229₽
  • Курвуазье VS ------  1 129₽

ДЖИН

  • (50 мл)
  • Брум Драй Джин ------  267₽
  • Барристер Драй ------  238₽
  • Бонбей Сапфир ------  575₽

ТЕКИЛА

  • (50 мл)
  • Ольмека Бланко ------  489₽
  • Эсполон ------  759₽

ВЕРМУТ

  • (50 мл)
  • Мартини в ассортименте ------  289₽

ИГРИСТЫЕ ВИНА

  • 150 / 750 мл
  • Абрау Дюрсо брют ------  390 / 1 850₽
  • Абрау Дюрсо п/сл. ------  390 / 1 850₽
  • Просекко Белвилла ------  694 / 3 470₽
  • Мондоро Асти сл ------  4 721₽

ТИХИЕ ВИНА

  • 150 / 750 мл
  • Поместье Голубицкое Рислинг бел. сух. ------  612 / 2 987₽
  • Альма Романа Пино Гриджио бел. п/сух. ------  558 / 2 690₽
  • Селлар Селекшн Совиньон Блан бел. сух. ------  573 / 2 667₽
  • Павао Эсколья Виньо Верде бел. п/сух. ------  780 / 3 903₽
  • Павао Виньо Верде Розе п/сух. ------  780 / 3 903₽
  • Алазанская Долина бел. п/сл. ------  305 / 1 670₽
  • Сангра де Торо Вердехо бел. сух. ------  712 / 3 561₽
  • Поместье Голубицкое Мерло кр. сух. ------  568 / 2 643₽
  • Винья Дель Педрегаль Каберне Совиньон кр. сух. ------  580 / 2 900₽
  • Алазанская Долина кр. п/сл. ------  305 / 1 670₽
  • Киндзмараули кр. п/сл. ------  405 / 2 195₽

НАСТОЙКИ

  • 50 мл собственного производства
  • Лимончелло ------  237₽
  • Клюквенная ------  237₽
  • Лайм-мята ------  237₽
  • Джин на малине ------  277₽
  • Хреновуха ------  237₽

ПИВО

  • 300 / 500 мл
  • Жигулёвское св. ф. ------  77 / 119₽
  • Немецкое св. ф. ------  189 / 224₽
  • Тёмное ------  189 / 224₽
  • Пшеничное ------  189 / 224₽
  • Балтика Крик вишнёвое ------  278 / 333₽
  • Ремесленное нефильтрованное ------  697₽
    / 1 л
  • Грин Бит б/а ------  236₽

ЛИМОНАДЫ

  • 300 мл / 1 л
  • Клубника-Лайм ------  237 / 489₽
    / Клубника, лайм, сахарный сироп, содовая /
  • Киви-Гуава ------  237 / 489₽
    / Киви, сок алоэ, мята, кордиал, содовая, сироп киви, гуава /
  • Персик-Груша ------  237 / 489₽
    / Груша, пюре маракуйя, кордиал, сироп персик, груша, содовая /
  • Цитрусовый ------  237 / 489₽
    / Апельсин, грейпфрут, лайм, сахарный сироп, содовая /
  • Ягодно-Лавандовый ------  259 / 537₽
    / Вишня, смородина, сироп лаванды, сок лайма, содовая /
  • Мохито ------  237 / 489₽
    / Лайм, мята, сахарный сироп, содовая /

ЧАЙ

  • 0,8 л
  • Чёрный ------  416₽
  • Зелёный ------  416₽
  • Иван чай ------  416₽
  • Жасминовый ------  416₽
  • С чабрецом ------  416₽
  • Гречичный ------  416₽
  • Эрл Грей ------  416₽
  • Русский самовар ------  2 347₽
    / Чёрный чай, Эрл Грей, зелёный чай, сушки, пряники, мёд, три вида варенья: айвовое, апельсиновое, малиновое /

СБОРНЫЙ ЧАЙ

  • 0,8 л
  • Вишня-Мята ------  431₽
    / Вишня-Мята, сахарный сироп, чёрный чай /
  • Красный цитрус ------  431₽
    / Апельсин, грейпфрут, сироп кр. апельсин, сок грейпфрута, чёрный чай /
  • Имбирный ------  431₽
    / Имбирь, лимон, бадьян, мёд, чёрный чай /
  • Шиповник-Малина ------  431₽
    / Пюре шиповник, вишня, сироп малина, лимон, чёрный чай /
  • Облепиховый ------  431₽
    / Облепиха, мёд, апельсин, чёрный чай, гвоздика, мята /

ФРЕШИ

  • Апельсин ------  299₽
    / 300 мл
  • Грейпфрут ------  405₽
    / 300 мл
  • Лимон ------  245₽
    / 200 мл

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

  • 300 мл
  • Ванильный ------  289₽
  • Шоколадный ------  289₽
  • Клубничный ------  289₽
  • Oreo ------  317₽

НАПИТКИ

  • Добрый Кола ------  197₽
    / 250 мл
  • Добрый Лимон-Лайм ------  197₽
    / 500 мл
  • Рич-тоник ------  197₽
    / 500 мл
  • Бёрн ------  277₽
    / 500 мл
  • Боржоми ------  322₽
    / 500 мл
  • Рычал Cy ------  249₽
    / 500 мл
  • Бон Аква газ. / негаз. ------  174₽
    / 500 мл
  • Сок в ассортименте ------  99 / 377₽
    / 250 мл / 1 л

НАПИТКИ ОСОБЫЕ

  • Сбитень боярский алкогольный ------  287₽
    / 300 мл
  • Морс ягодный ------  102 / 348₽
    / 300 мл / 1 л
  • Кисель ------  125₽
    / 300 мл
  • Узвар из сухофруктов ------  102 / 348₽
    / 300 мл / 1 л
  • Сок берёзовый ------  138 / 558₽
    / 300 мл / 1 л
  • Медовуха ------  187 / 287₽
    / 300 мл / 500 мл

КОФЕ

  • Эспрессо ------  127₽
  • Американо ------  147₽
  • Капучино ------  197₽
  • Флэт Уайт ------  227₽
  • Латте ------  247₽
  • Раф ------  267₽